Gatorade-Băutura ce stresează pancreasul
de: Magda Marincovici
Gatorade. Băutura lui Ronaldinho. E cu aromă de zmeură, dar de culoare bleu precum spirtul medicinal. Și dă peste cap pancreasul.
În compoziția acestui lichid de culoarea cerului senin apar: apă și îndulcitori. Dintre care profesorul dr. Gheorghe Mencinicopschi descoperă: sirop de glucoză și fructoză, zahăr (zaharoză–dizaharid format din glucoză și fructoză). Este o glucoză cu indexul glicemic maxim, făcând parte, împreună cu zaharoza, din grupa carbohidraților rapizi, care stimulează pancreasul să producă insulină. De asemenea, mai conține acidifiant E 330–acid citric, corector de aciditate E 331–citrat de sodiu, clorură de sodiu (sare de bucătărie), E 340–fosfat monopotasic, stabilizatori E 414–gumă arabică, E 445–esteri glicerici ai rășinilor de lemn, E 504–carbonat de magneziu, aromă de zmeură, fără a fi specificat dacă e naturală sau artificială, coloranți E 133–albastru brilliant. Din eticheta nutrițională reținem că produsul are o valoare energetică de 25 kcal la 100 ml, ceea ce îl plasează în categoria băuturilor hipocalorice. Profesorul dr. Mencinicopschi atrage atenția că "este o băutură dezechilibrată nutrițional, conținând numai zaharuri rapide și câteva macroelemente". Produsul este creat special pentru sportivi, care fac efort fizic și pierd o cantitate mare de lichide. Ea le oferă acestora fluide și electroliți ce permit rehidratarea completă, aprovizionând totodată țesuturile musculare cu zaharuri rapide.
AVERTISMENT.
Această băutură nu va lua locul apei de masă și cu atât mai puțin al unor alimente din dieta zilnică
Preluare din Jurnalul Național, 13 Noiembrie 2006
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu
Comentează, comentează! Ceva tot trebuie să fie de comentat!