"Am stat 13 în temniță pentru un popor de idioți". Petre Țuțea, filosof, (1902-1991)

marți, 4 ianuarie 2011

Dacă îţi este poftă!

Tuturor celor prezenţi şi viitori, salutare!
Sărbătorile au trecut. Dar amintirea lor mai dăinuie. S-ar putea ca şi unele pofte… Unora le este poftă de ciocolată, altora de ceva sărat. Oricare ar fi pofta ta, uneori este atât de puternică încât te face să ieşi din casă în miez de noapte şi să te duci la magazin să-ţi cumperi mâncarea după care salivezi. Pofta de un anumit aliment este modul corpului prin care îţi spune că duce lipsă de vreo substanţă din acea mâncare. Şi de multe ori, ca să-ţi satisfaci într-adevăr pofta, trebuie să mănânci altceva decât crezi că ai nevoie.
Dacă ţi-e poftă de ciocolată. Ai nevoie de magneziu. Pe care îl găseşti în nuci, seminţe, legume, fructe.
Daca ţi-e poftă de ceva dulce. Ai nevoie de:
- crom, pe care îl găseşti în broccoli, struguri, brânză, fasole boabe, pui, ficat de viţel,
- carbon, pe care îl găseşti în fructe proaspete,
- fosfor, pe care îl găseşti în pui, vită, ficat, peşte, ouă, lactate, nuci, legume, fulgi,
- tryptophan, pe care îl găseşti în brânză, carne de miel, ficat, spanac, cartofi, stafide.
Daca ti-e poftă de pâine, pâine prăjită. Ai nevoie de azot. Pe care îl găseşti în mâncăruri proteice: peşte, carne, fasole boabe, nuci.
Dacă ţi-e poftă de grăsimi (chipsuri), prăjeli. Ai nevoie de calciu. Pe care îl găseşti în muştar, ceapă, broccoli, legume, susan, brânză, nap.
Dacă ţi-e poftă de cafea sau ceai. Ai nevoie de:
- fosfor, pe care îl găseşti în pui, vită, ficat, peşte, ouă, lactate, nuci, legume, fulgi,
- sulf, pe care îl găseşti în gălbenuşul de ou, ardei roşii, usturoi, ceapă, sare,
- fier, pe care îl găseşti în peşte, carne de pasăre, fructe de mare, verdeaţă, cireşe negre.
Dacă ţi-e poftă de alcool, pastile care să te relaxeze. Ai nevoie de:
- proteine, pe care le găseşti în carne de pui, de porc, nuci, lactate, fructe de mare,
- calciu, pe care îl găseşti în muştar, ceapă, broccoli, legume, susan, brânză, nap,
- potasiu, pe care îl găseşti în măsline negre, cartofi, spanac, verdeţuri amare.
Dacă ţi-e poftă de gheaţă. Ai nevoie de fier. Pe care îl găseşti în peşte, carne de pasăre, fructe de mare, verdeaţă, cireşe negre.
Dacă ţi-e poftă de mâncare prăjită. Ai nevoie de carbon. Pe care îl găseşti în fructe proaspete.
Dacă ţi-e poftă de băuturi acidulate. Ai nevoie de calciu. Pe care îl găseşti în muştar, ceapă, broccoli, legume, susan, brânză, nap.
Dacă ţi-e poftă de mâncăruri sărate. Ai nevoie de cloruri. Pe care le găseşti în peşte, lapte de capră, sare de mare.
Dacă ţi-e poftă de mâncăruri acide. Ai nevoie de magneziu. Pe care îl găseşti în nuci, seminţe, legume, fructe.
Dacă ţi-e poftă de lichide. Ai nevoie de apă. Trebuie să bei circa 8-10 pahare de lichid pe zi.
Dacă ţi-e poftă de solide mai degrabă decât de lichide. Ai nevoie de apă. Corpul tău a fost deshidratat pentru o perioadă aşa de lungă de timp, încât nu mai simte nevoia de apă. Trebuie să bei cât mai multă apă posibil pentru a reveni la normal.
Dacă ţi-e poftă de băuturi reci. Ai nevoie de mangan. Pe care îl găseşti în alune, nuci, arahide, ananas, coacăz negru.
Dacă ai anumite pofte în perioada premenstruală. Ai nevoie de zinc. Pe care îl găseşti în carne roşie, fructe de mare, rădăcinoase, salată, legume cu frunze.
Dacă îţi este mai mereu foame. Ai nevoie de:
- siliciu, pe care îl găseşti în nuci, seminţe,
- tirozină, pe care o găseşti în suplimentele de vitamina C, portocale, verdeţuri, legume şi fructe roşii,
- tryptophan, pe care îl găseşti în brânză, carne de miel, ficat, spanac, cartofi, stafide.
Dacă nu ai poftă de mâncare. Ai nevoie de:
- vitamina B1, pe care o găseşti în fasole, nuci, seminţe, ficat,
- vitamina B3, pe care o găseşti în ton, carne de vită, pui, curcan, porc, legume, seminţe,
- cloruri, pe care le găseşti în peşte, lapte de capră, sare de mare.
Dacă ţi-e poftă de tutun. Ai nevoie de:
- siliciu, pe care îl găseşti în nuci, seminţe,
- tirozină, pe care o găseşti în suplimentele de vitamina C, portocale, verdeţuri, legume şi fructe roşii.
Să auzim de bine!

4 comentarii:

  1. Daca am pofte..., se pare ca am de unde alege inlocuitorii. Este si aceasta un mod de a te avertiza organismul. Foarte utile descrierile poftelor si corespondentii lor. Bine documentatul Vio, multumesc.

    RăspundețiȘtergere
  2. @ QED: La mulţi ani şi bine ai reapărut! Mulţumesc pentru apreciere! Sper că ai petrecut destul de bine ca acum să nu mai ai poftă de altceva decât de odihna de după sărbători.

    RăspundețiȘtergere
  3. Interesant articolul.Eu poftesc dupa ciocolata din cand in cand, insa surprinzator cat am fost gravida nu am poftit la nimic.:))

    RăspundețiȘtergere
  4. @ fairytale: Femeile au reacţii extraordinar de ciudate în asemenea situaţii. Eu am avut un coleg care, pe când soţia lui era gravidă, a surprins-o că mânca cremă de ghete!

    RăspundețiȘtergere

Comentează, comentează! Ceva tot trebuie să fie de comentat!