Ce cumpărăm (242)

Orangina: 'Sifon cu puţin suc de fructe'
de: Magda Marincovici
Pe etichetă scrie: Orangina:"băutură răcoritoare carbogazoasă cu suc de portocale" şi "pulpă de portocală (2%)". Tentant. Dar să citim eticheta printre rânduri împreună cu specialistul nostru, profesorul doctor Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetări Alimentare, pentru a afla exact ce bem. "Fibre zero. Asta înseamnă că nu are valoarea unui suc de portocale, deoarece este foarte prelucrat, reducându-se la zaharuri rafinate şi ceva colorant din citrice. Că aşa este o dovedeşte chiar eticheta, pe care este precizat că această băutură este foarte dulce: conţine 10,2 grame de zaharuri. Sunt zaharuri rapide, cu indice glicemic ridicat, care reprezintă un element de stres puternic asupra pancreasului. În exces, această băutură favorizează supraponderabilitatea, obezitatea şi diabetul zaharat tip II. Comparativ cu cantitatea de zaharuri, cea de pulpă de portocală (2%) este foarte mică. «Pulpa de portocală» este descoperită în depunerile unor sedimente când agităm sticla. Este o băutură fără valoare biologică, deoarece nu se specifică nimic despre conţinutul de vitamine, minerale, antioxidanţi. În schimb s-a folosit un conservant, benzoat de sodiu–adică E 211, care provoacă alergii, eczeme şi crize de astm. În realitate, bem un sifon cu puţin suc de citrice. Şi pentru a nu ne afecta starea de sănătate, producătorul ar fi trebuit să specifice: a se evita consumul în exces şi frecvent. Interzis persoanelor suferinde de astm, eczeme, alergie, femeilor gravide şi copiilor".
Preluare din Jurnalul Naţional, 26 Octombrie 2006

Ce cumpărăm (241)

Frutti fresh cu patru E-uri
de: Magda Marincovici
Analizăm, împreună cu specialistul nostru, Frutti fresh, suc de fructe cu "tutti frutti", băutură răcoritoare carbogazoasă.
În primul rând, trebuie precizat că eticheta este extrem de greu de citit tocmai în partea de descriere a compoziţiei, practic fiind inaccesibilă consumatorului, ceea ce contravine legii etichetării. Consumatorul ar trebui să ştie valoarea nutritivă, din care să afle valoarea energetică a produsului. Dar eticheta nu oferă aceste informaţii, ceea ce contravine legii. Frutti fresh este, de fapt, o apă carbogazoasă (sifon) cu 4% suc de fructe. Eticheta mai conţine şi date despre un concurs, care utilizează logo-ul "E natural...", inducând consumatorului ideea că este vorba despre un produs natural. "Produsul conţine 4% sucuri de fructe–mere, portocale, banane, mango, ananas etc. în proporţii variabile. De asemenea, conţine dioxid de carbon dizolvat în apă demineralizată (sifon), arome naturale neindentificate. În compoziţia băuturii se regăsesc următorii aditivi alimentari: acid citric–E 330, vitamina C–E 300, beta-caroten–E 160a, benzoat de sodiu–E 211. Substanţa uscată a băuturii este de 10 grade Brix (aproximativ 10 grame substanţă uscată la 100 ml), formată din 4% sucuri de fructe, iar restul până la 10% nu se specifică ce reprezintă. Neavând nici indicarea valorii energetice în Kcal/KJ nu cunoaştem aportul de calorii. Benzoatul de sodiu este un conservant artificial care, consumat frecvent provoacă alergii, eczeme, crize de astm. Beta-carotenul este un aditiv de sinteză, iar în caz de exces pielea poate căpăta un aspect gălbui. Acidul citric în prezenţa zaharurilor poate dăuna smalţului dentar. Concluzia: nu este un suc de fructe, ci un sifon cu suc de fructe şi patru aditivi alimentari artificiali (E-uri), suficient de mulţi pentru a nu-l putea compara cu un suc de fructe preparat proaspăt", precizează profesorul dr. Gheorghe Mencinicopschi.
Preluare din Jurnalul Naţional, 27 Octombrie 2006

Ce cumpărăm (225)

Adria Tutti frutti
de: Magda Marincovici
O apă chioară, portocalie, îndulcită cu chimicale. Și un pumn de aditivi care formează un amestec dubios la gust, dar mai cu seamă periculos pentru sănătate.
O etichetă lungă cât o zi de vară. Ingrediente: apă demineralizată. "Ceea ce înseamnă că a fost extrasă o parte din sărurile minerale, producătorul utilizând probabil rășini schimbătoare de ioni, cu scopul de a evita apariția unor precipitate, care ar modifica aspectul comercial al produsului", precizează profesorul dr. Gheorghe Mencinicopschi. Specialistul spune că: "Băutura mai conține zaharoză în cantități reduse, suc de fructe 4%, toată substanța uscată a băuturii fiind de maximum 5 grade Brix (aproximativ 5 g substanță uscată la 100 ml de băutură). De aici deducem că produsul nu are corp, ceea ce se vede și din valoarea calorică de 8 Kcal/35Kj, extrem de scăzută, inclusiv conținutul în substanță uscată din fructe este redus. Aromele naturale adăugate sunt neidentificate.
ȘAPTE ADITIVI.
Produsul conține: E 330–acid citric, E 300–vitamina C, E 160a–betacaroten, E 952–ciclamat de sodiu, E 951–aspartam, E 950–acetsulfam-K, E 211–benzoat de sodiu și dioxid de carbon. Profesorul Mencinicopschi avertizează că acidul citric consumat frecvent poate ataca smalțul dentar microfisurat și, de asemenea, poate induce dezordini metabolice.
Despre vitamina C nu știm dacă este artificială sau naturală, aspect important, deoarece vitamina C naturală are o biodisponibilitate mult mai mare decât cea de sinteză. Betacarotenul este un colorant portocaliu artificial, de asemenea cu biodisponibilitate scăzută (biodisponibilitatea reprezintă însușirea alimentului de a putea fi utilizat de organism). Ciclamatul de sodiu este un indulcitor artificial, fără calorii, dar contestat din punct de vedere al siguranței alimentare, doza zilnică admisă fiind de 11 mg/kg corp. Aspartamul este un îndulcitor și potențiator de gust artificial, extrem de sărac în calorii. El poate fi obținut și din organisme modificate genetic, doza zilnică fiind de 40 mg/kg corp. Bolnavilor de fenilcetonurie le este interzis consumul de aspartam, precum și persoanelor alergice la fenilalanină. Acetsulfam-K este un îndulcitor artificial și potențiator de aromă, fără calorii. Benzoatul de sodiu este un conservant artificial, doza zilnică admisă, 5 mg/kg corp, putând provoca alergii. Produsul nu e recomandat copiilor, adolescenților, persoanelor care fac efort fizic și intelectual, celor cu maladii cronice și metabolice, femeilor însărcinate și care alăptează, vârstnicilor. Inscripționarea compozițională și nutrițională pe etichetă este făcută cu caractere extrem de mici, comparativ cu logo-ul "E natural", afișat pe aceeași etichetă, extrem de vizibil, creând falsa impresie că produsul este natural.
CONCLUZII
E-urile din această băutură pot fi consumate și din alte alimente, depășindu-se dozele zilnice admise. Ceea ce înseamnă pericol pentru sănătatea consumatorului. Fiind o băutură hipocalorică, practic aportul energetic e zero. În schimb, oferă o mulțime de substanțe chimice de sinteză, unele dintre ele foarte periculoase, potențându-și efectele, deoarece se găsesc împreună în acest așa-zis produs alimentar, lipsit practic de nutrienți.
Preluare din Jurnalul Național, 20 Noiembrie 2006

Ce cumpărăm (183)

Tedi-Fructe fără conservanţi
de: Cristina Andreea Călin
Eticheta ne arată că "Tedi" este un produs natural, care poate fi consumat de majoritatea persoanelor, dar ţinând cont de sfatul medicilor. Din eticheta produsului "Tedi" reiese că acesta conţine următoarele ingrediente: apă, fructe şi legume (în proporţii variabile), piure de morcovi FORTE, piure de banane, piure de mere, sirop de glucoză-fructoză, corector de aciditate acid citric E330, vitamina C E300, aromă. Produsul conţine minimum 34% morcovi şi fructe şi maximum 89 g/l zaharuri adăugate. Din eticheta nutriţională la 100 ml de suc rezultă că produsul are o valoare energetică de 52 Kcal (217 kj), 0,3 g proteine, 12 g glucide, 0,1 g lipide, 30 mg vitamina C (50% din doza zilnica recomandată), vitamina A 400 g (betacaroten 2,4 mg) (50% din doza zilnică recomandată).
Este un suc natural obţinut din morcovi, banane şi mere, având o valoare energetică mică, putând fi consumat de copii, adolescenţi, adulţi, persoane în vârstă, aducând şi un aport de vitamine hidrosolubile şi liposolubile, după cum ne detaliază profesorul Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetări Alimentare. Poate fi consumat de diabetici, ţinând cont de conţinutul în glucide de 12,5 g pentru 100 ml de suc. Persoanele supraponderale şi obeze vor ţine, de asemenea, seamă de aportul de glucide adus de cantitatea de suc consumată.
Preluare din Jurnalul Naţional

Ce cumpărăm (127)

Powerade orange-Portocale sintetice
de: Cristina Andreea Călin–18/06/2008
Băutura are opt aditivi
Coloranţii şi aromele sintetice de portocale amestecate cu apă şi aditivi alimentari sînt ingredientele unei băuturi care poate afecta serios sistemul gastrointestinal. Powerade orange este o "băutură răcoritoare necarbogazoasă, cu aromă de portocale". În compoziţia ei intră, după cum citim pe etichetă, "apă, zahăr, maltodextrină, acidifiant acid citric E 330, săruri minerale: citrat de sodiu E 331, citrat tripotasic E 332, clorură de magneziu E 511, arome naturale, stabilizatori E 414 gumă arabică şi E 445 esteri glicerici ai răşinilor de lemn, coloranţi E 104 galben de chinolină şi E 110 galben portocaliu". Eticheta oferă şi informaţiile nutriţionale pentru 100 de grame de băutură: "Valoarea energetică 35 kcal (147 kj), proteine 0 g, glucide 8,2 g, din care zaharuri 7,1 g, lipide 0 g, acizi graşi saturaţi 0 g, fibre 0 g, sodiu 0,51 g, săruri minerale pentru 100 ml: sodiu 51 mg, cloruri 6,3, potasiu 5,2 mg".
ANALIZĂ. Profesorul doctor Gheorghe Mencinicopschi descrie produsul analizat: "Băutură necarbogazoază cu aromă de portocale, dar fără a conţine suc de portocale sau alte derivate din portocale". În compoziţia băuturii intră o cantitate semnificativă de glucide cu absorbţie lentă şi index glicemic foarte ridicat (zaharoză 7,1 grame/100 de grame produs), cu efect negativ asupra pancreasului endocrin şi a glicemiei. Culoarea produsului este obţinută cu aditivi alimentari de sinteză E 104, E 110 periculoşi pentru sănătate. Aceştia pot provoca persoanelor sensibile alergii, astm, dermatită, sindrom de hiperactivitate şi deficienţă de concentrare (ADHD), disfuncţii ale percepţiei gustative, spasme vasculare, dureri gastrice, blocarea enzimelor digestive. Specialistul ne spune că produsul este contraindicat total celor cu sensibilitate la aspirină.
CONCLUZII. Produsul nu este indicat copiilor, adolescenţilor, femeilor însărcinate şi care alăptează, celor cu alergii, astm, dermatită, persoanelor cu sindrom ADHD, suferinzilor de cancer, celor cu maladii neurodegerative, hepato-renale, celor cu disfuncţii ale percepţiei gustative, spasme vasculare, dureri gastrice. Ingredientele acestei băuturi pot bloca enzimele digestive, ducînd la agravarea stărilor de malabsorbţie patologică sau determinate de vîrstă. Suferinzii de diabet îl vor consuma numai cu avizul medicului curant.

Preluare din Jurnalul Naţional

Ce cumpărăm (123)

Adria-Chimicale cu flori de soc
de: Cristina Andreea Călin–23/06/2008
Băutura are 12 aditivi. "Adria flori de soc" este unul dintre acele produse în care ingredientele naturale lipsesc cu desăvîrşire, ele fiind un amestec de aditivi alimentari. Cu toate acestea, în reclamele de la televizor aflăm că sînt pe gustul românilor. Al celor care vor să fie bolnavi, poate.
De pe eticheta "Adria flori de soc" aflăm că aceasta este o băutură răcoritoare cu suc de lămîie şi extract din flori de soc cu zahăr şi îndulcitori. Din lista de ingrediente reiese însă că este un amestec de apă cu substanţe chimice: "apă, zahăr, dioxid de carbon E290, acidifiant acid citric E330, îndulcitori: ciclamat de Na E952, aspartam E951, acesulfam de potasiu E950, suc de lămîie din concentrat 0,7%, extract din flori de soc <0,1%, aromă, corector de aciditate citrat de sodiu E331, antioxidant acid ascorbic E300, stabilizatori gumă de ester E445 şi gumă arabică E414, coloranţi caramel E150 şi galben de chinolină E104, conservant benzoat de sodiu E211. Conţine o sursă de fenilalanină. Considerînd că toţi aceşti aditivi alimentari ne oferă şi substanţe nutritive, producătorul scrie valorile lor medii pentru 100 de grame: "proteine <0,01 g, glucide 1,8 g, lipide 0,08".
ANALIZĂ. "Adria flori de soc" este un produs profund dezechilibrat nutriţional, care nu îi oferă consumatorului nici un beneficiu. Analizînd ingredientele înscrise pe etichetă putem afirma că efectele sale pot fi nocive. Multitudinea de aditivi nu face decît să susţină această afirmaţie. Mai mult, combinaţia acestora poate duce la boli grave mai ales în rîndul copiilor. Conform cercetătorilor britanici de la Universitatea din Southmpton, amestecul de coloranţi azoici de sinteză, cum este cazul lui E104, cu benzoat de sodiu, duce la modificări de comportament, provocînd sindromul de hiperactivitate şi deficit de atenţie. Simptomele acestuia se agravează cu timpul, copilul ajuns adolescent putînd avea grave probleme de natură psihologică. De asemenea, producătorul foloseşte atît zahăr, cît şi îndulcitori chimici, băutura neputînd fi consumată nici măcar de diabetici sau de cei care ţin regim de slăbire. Benzoatul de sodiu E211 este unul dintre cei mai periculoşi aditivi, el fiind incrimat chiar şi pentru unele mutaţii de ADN şi pentru apariţia diverselor forme de cancer. Mai mult, producătorul foloseşte un aditiv care, deşi este permis, nu este suficient evaluat de comisiile de specialitate ale Autorităţii Europene pentru Siguranţă Alimentară. E445, gumă de ester, este încă supus testelor pentru că efectele lui nu sînt cunoscute încă.
Deşi pe etichetă scrie mare că produsul are în compoziţie flori de soc, acestea sînt în cantitate atît de mică, încît a fost nevoie de arome sintetice pentru a induce gustul specific socului. În urma analizei ingredientelor înscrise pe etichetă rezultă că produsul nu poate fi consumat de cei care vor să îşi păstreze o stare bună de sănătate.
Îndulcitori periculoşi pentru sănătate
Pentru ca produsul să fie mai dulce au fost folosiţi trei aditivi alimentari chimici. Acesulfamul K, E950, are o doză zilnică admisă de 15 mg/kg corp. În cazul în care aceasta este depăşită, apare stresul metabolic, dar şi cancerul. Oricum, femeilor însărcinate şi care alăptează, copiilor şi celor care ţin cure de slăbire le este interzis. La fel de periculos este şi aspartamul, E951. Dacă se depăşeşte un consum zilnic de 7.5 mg/kg corp se poate ajunge la stări de oboseală, ameţeli, halucinaţii, dureri de cap, spasme, palpitaţii, anxietate, pierderea memoriei şi în cazuri izolate la cancer de creier. Producătorii obişnuiesc să folosească în mod frecvent cei doi aditivi alimentari împreună, pentru că aceştia îşi potenţează unul altuia efectele. Mai mult, ei sînt utilizaţi împreună, pentru că în modul acesta dispare gustul metalic. Nici E952 nu este mai bun. Conform Agenţiei Internaţionale de Cercetări în Cancer, ciclamatul de sodiu este inclus în grupa a treia de risc cancerigen. Doza zilnică admisă pentru acesta este de 11 mg/kg corp. La testele realizate, s-a dovedit că E952 poate provoca tumori maligne de vezică la şobolani, se arată în lucrarea "Biblia alimentară", a prof. dr Gheorghe Mencinicopschi.

Preluare din Jurnalul Naţional

Ce cumpărăm (107)

Fruttia Delicio Portocale-Deliciu din 10 aditivide: Cristina Andreea Călin - 31/10/2008
Băutura răcoritoare Fruttia Delicio Portocale este un produs care consumat în cantităţi mari afectează serios sănătatea tractusului gastrointestinal.
În compoziţia băuturii Fruttia Delicio Portocale intră o cantitate mare de stabilizatori care au o serie de efecte adverse asupra stomacului. Guma de ester (cu denumirea corectă esteri glicerici ai răşinilor de lemn) se obţine cu solvenţi din lemnul de pin asupra căruia nu s-a făcut o evaluare definitivă din punct de vedere toxicologic. Totuşi studiile făcute pe animale au arătat că poate modifica dimensiunile ficatului, iar pentru unii cobai consumul zilnic a fost fatal. Celuloza (carboximetil celuloză) poate provoca diverse tulburări digestive, iar animalele cărora li s-a administrat această substanţă au dezvoltat tumori. Guma arabică provoacă alergii, iar guma xanthan îm-piedică absorbţia lipidelor şi a sărurilor minerale. Efecte adverse au şi coloranţii folosiţi, în special E160f. Aceştia nu au fost suficient cercetaţi, iar o apreciere definitivă nu este posibilă, ne spune profesorul doctor Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetări Alimentare. Cei doi conservanţi utilizaţi pot provoca alergii şi pot înteţi crizele de astm. Mai mult, benzoatul de sodiu duce la modificări ale ADN-ului, producând în cazul unui consum cronic diverse tipuri de cancer.
MULT ZAHĂR, PUŢINE PORTOCALE
Pe lângă aceşti aditivi, produsul analizat conţine şi o cantitate foarte mare de glucide cu absorbţie rapidă şi index glicemic ridicat–zahăr. Studiile recente au scos în evidenţă faptul că aceasta este hrana preferată a celulelor canceroase. Chiar dacă pe etichetă sunt reprezentate portocale, consumatorul trebuie să fie foarte atent pentru că fructele nu reprezintă decât o mică parte din ingredientele produsului. Pentru ca băutura să miroasă totuşi a portocale au fost folosite arome, despre care producătorul nu specifică dacă sunt sau nu naturale. Având în vedere această compoziţie, specialistul ne spune că produsul nu este recomandat copiilor, femeilor însărcinate şi care alăptează, supraponderalilor şi obezilor, alergicilor, astmaticilor, celor cu afecţiuni ale tractusului digestiv, hepatice, renale, dermatologice, bolnavilor de cancer. Diabeticii vor ţine cont de cantitatea de glucide.
Ingrediente
Apă, zahăr, suc de portocale din concentrat min. 5%, acidifiant acid citric E330, stabilizatori gume de ester E445, de celuloză E466, arabică E414 şi xanthan E415, aromă, coloranţi beta caroten E160 şi beta-apocarotenal-8 E160f, conservanţi benzoat de sodiu E211 şi sorbat de potasiu E202, vitamina C E301. CONŢINUT MEDIU în substanţe nutritive/100 ml: proteine <0,1 g, glucide 11,0 g, lipide <0,1 g, valoare energetică medie la 100 ml 42 kcal/ 179kj, conţinut de vitamina C la 100 g 10 mg, 16,6% din DZR

Preluare din Jurnalul Naţional

Ce cumpărăm (65)

Giusto Lemon Bitter-băutură cu zahăr şi E-uri

de Mihaela Ionescu - 25/08/2009

Sucurile de fructe prezente în această băutură răcoritoare nu au nici o valoare biologică, fiind înecate în aditivi alimentari şi zahăr. Băutura răcoritoare carbogazoasă cu suc natural de lămâie Giusto Lemon Bitter este un produs dezechilibrat din punct de vedere nutriţional, fiind fabricat în principal din apă şi zahăr. Acesta din urmă are index glicemic ridicat şi absorbţie rapidă, constituind un stres pentru pancreasul endocrin, care este nevoit să secrete o cantitate mai mare de insulină într-o perioadă mai scurtă.

În compoziţia produsului intră şi aditivi alimentari cu potenţial periculos asupra sănătăţii consumatorilor. Benzoatul de sodiu, E211, este unul dintre cei mai contestaţi conservatori, fiind incriminat în modificarea ADN-ului. De asemenea, unele studii au arătat că poate declanşa diverse tipuri de cancer, dar şi sindrom de hiperactivitate şi deficienţă de concentrare (ADHD). Efecte adverse are şi sorbatul de sodiu, care poate provoca astm şi alergii, mai ales în cazul persoanelor sensibile. Guma de carruba în doze mari poate avea acţiune laxativă şi uneori poate provoca alergii.

Sucul de lămâie şi cel de portocale sunt prezente într-o cantitate foarte mică, neavând nici un fel de efect benefic asupra sănătăţii, explică profesorul doctor Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetări Alimentare. Mai mult, prezenţa aditivilor alimentari şi a zahărului în cantitate atât de mare distruge orice valoare biologică a sucurilor de fructe.

În urma analizei ingredientelor înscrise pe etichetă, specialistul ne spune că Giusto Bitter Lemon Green nu este recomandat copiilor, femeilor însărcinate şi care alăptează, celor cu sindrom ADHD, persoanelor alergice, astmaticilor, supraponderalilor şi obezilor, celor cu maladii ale tractusului digestiv, dermatologice, cardiace, hepatice, renale, celor care suferă de cancer, celor cu probleme stomatologice. Diabeticii vor cere sfatul medicului curant înainte de consum.

ETICHETA

Giusto Bitter Lemon Green. Băutură răcoritoare carbogazoasă cu suc natural de lămâie. Apă, zahăr, suc natural de lămâie (min. 1,7%), suc natural de portocale (min. 1,3%), dioxid de carbon E290, acidifiant: acid citric E330, aromă, antioxidant: acid ascorbic E300, stabilizator: gumă de carruba E410, conservanţi: benzoat de sodiu E211, sorbat de potasiu E202, coloranţi verde natural CI3 E140i şi caroteni E160. Valoarea energetică 189 kJ/45 Kcal.
Preluare din Jurnalul Naţional

Ce cumpărăm (40)

Suc de afine Clever (Suc de afine cu 90% apă)

de Mihaela Ionescu – 24/02/2009

Producătorii sucului de afine Clever s-au gândit că această denumire sună foarte bine. De aceea, au adăugat câteva picături din acest suc de fructe şi, pentru ca totul să pară veridic, au colorat apa cu aditivi alimentari periculoşi.

Siropul de afine Clever este un produs cu o listă compoziţională ciudată. Deşi legislaţia în vigoare cere ca ingredientele să fie enumerate în ordinea descrescătoare a cantităţii, producătorii le-au trecut într-o ordine aleatorie. Astfel, sucul de afine care are un procent de minim 0,2% este menţionat înaintea unui amestec de sucuri care au 6,8%. Aceasta ar fi cea mai mică dintre problemele pe care le are siropul analizat.

Pe eticheta lui scrie mare "sirop de afine", iar culoarea lichidului din sticlă aduce cu ceea ce ar fi trebuit să fie această băutură. Numai că afinele au o pondere aproape insignifiantă, de doar 0,2%. În aceste condiţii, rezultă că apa şi zahărul reprezintă aproximativ 90% din produsul analizat. Modul de preparare sugerat "o parte sirop şi şase părţi apă" s-ar putea traduce de fapt prin şapte părţi apă. Din cauza compoziţiei, în care zahărul este principalul ingredient, siropul de afine este un pericol pentru pancreasul endocrin, avertizează profesorul doctor Gheorghe Mencinicopschi. Nu numai diabeticii vor avea de suferit de pe urma consumului acestui produs. Cei doi coloranţi utilizaţi au o serie de efecte adverse. Primii vizaţi sunt copiii, cărora le poate declanşa sindromul de hiperactivitate şi deficienţă de concentrare ADHD. Mai mult, E122 poate provoca urticarie şi edem şi are potenţial cancerigen. Albastrul brilliant FCF duce la apariţia bronhoconstricţiei, la distrugeri cromozomiale şi la rash. Acest amestec de culori a fost utilizat pentru a da impresia consumatorului că sucul este realizat chiar din afine.

CONCLUZIILE SPECIALISTULUI

Din informaţiile de pe eticheta nutriţională rezultă că produsul analizat are o valoare energetică mare. De asemenea, analizând sucul conform Regulamentului European 1924/2006, specialistul ne spune că este dezechilibrat din punct de vedere nutriţional cu un exces de glucide. În urma analizei informaţiilor înscrise pe etichetă, specialistul ne spune că produsul analizat nu este recomandat copiilor, femeilor însărcinate şi care alăptează, supraponderalilor şi obezilor, celor cu afecţiuni dermatologice, stomatologice, hepatice, cardiovasculare, celor cu ADHD, suferinzilor de cancer.

ETICHETA

Zahăr, apă, suc de afine (min. 0,2%), suc de mure, căpşuni, vişine, zmeură (în proporţie variabilă min 6,8%), acidifiant: acid citric E330, aromă, coloranţi azorubină E122, albatru brilliant FCF E133. Mod de preparare: 1 parte sirop+6 părţi apă. Valoare energetică 337 kcal/1431 Kj, proteine <0,1 g, carbohidraţi 83 g, lipide <0,1 g.

Preluare din Jurnalul Naţional